Need for Speed Hot Pursuit ist aber nicht einfach nur ein Burnout mit lizensierten Luxusfahrzeugen, sondern eine echte Neuentwicklung. Die Game-Engine wurde komplett neu konzipiert und bietet nun neben dem aus dem Burnout-Update bekannten Tag- und Nachtwechsel auch wechselnde Witterungsverhältnisse. Zu Demonstrationszwecken bekamen wir einen Abschnitt im Spiel zu sehen, bei dem es am frühen Abend auf feuchter Strecke und klarem Himmel losging, ein paar Minuten später wurde es dunkel und es zog ein imposantes Gewitter heran.
